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Serie Informes Especiales Nº 010-2020-DP V.2 : Condiciones de salubridad en mercados de abastos, supermercados y bodegas para prevenir el COVID-19. [...]
Serie Informes Especiales Nº 010-2020-DP V.2 : Condiciones de salubridad en mercados de abastos, supermercados y bodegas para prevenir el COVID-19. [...]
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Date
2020
Authors
Defensoria del pueblo
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Publisher
Defensoria del pueblo
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Abstract
La Defensoría del Pueblo, a fin de evitar que estos establecimientos se conviertan en focos de propagación masiva de COVID-19, se requiere redoblar las medidas de salubridad; y, a la vez, garantizar que dichas medidas se cumplan a través de una fiscalización oportuna y adecuada por parte de las autoridades. En tal sentido, para garantizar los derechos a la alimentación y a la salud se deben tomar en cuenta las normas vigentes sobre la materia, las características geográficas, poblaciones y culturales de cada región, las buenas prácticas que ya se están implementando en algunos mercados del país y del mundo, entre otras condiciones que determinan el desarrollo de la dinámica en estos establecimientos.
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