Dakar, paraíso de los amantes de la comida callejera

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Dakar, paraíso de los amantes de la comida callejera

dc.contributor.author	UNESCO
dc.date.accessioned	2025-05-29T22:15:46Z
dc.date.available	2025-05-29T22:15:46Z
dc.date.issued	2025
dc.description.abstract	Los habitantes de la capital senegalesa no han esperado el boom de la street food para hacerse adeptos a las tangana, esas cantinas informales que ofrecen durante todo el día tentempiés y platos tan sabrosos como económicos. Sophie DoucePeriodista en Dakar En Dakar, los puestos callejeros proponen una cocina rápida y asequible.© Sophie Douce Dakar
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://repositorio.mimp.gob.pe/handle/123456789/1902
dc.language.iso	spa
dc.publisher	UNESCO
dc.publisher.country	FR
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	CC BY-SA 3.0 IGO
dc.subject	Alimentos
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
dc.title	Dakar, paraíso de los amantes de la comida callejera
dc.type	Resource Types::text::journal::journal article
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dspace.entity.type	Publication
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#maestro
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion

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