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Mil y un ingredientes, el sabroso legado de la cocina árabe medieval
Mil y un ingredientes, el sabroso legado de la cocina árabe medieval
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Date
2025
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UNESCO
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UNESCO
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Situado en el centro de una amplia red de civilizaciones, el mundo árabo-musulmán medieval legó un conjunto de recetas y técnicas culinarias cuya influencia se puede sentir todavía en las tradiciones gastronómicas de todo el mundo.
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Alimentos